Uitsmijters (wit- of bruinbrood met 4 eieren)
|
|
| • Beenham |
€ 7,00 |
| • Kaas |
€ 7,25 |
| • Beenham en kaas |
€ 7,75 |
|
|
| Tosti’s (wit - of bruinbrood) |
|
| • Kaas |
€ 4,25 |
| • Beenham en kaas |
€ 4,75 |
• Hof van Hulshorst
|
€ 4,50 |
• HOT!! met madame jeanette piccalilly
|
€ 4,50 |
|
|
| Stokbroodjes koud (met rucola) |
|
| • Beenham |
€ 5,50 |
| • Jong belegen kaas |
€ 5,00 |
| • Brie |
€ 5,75 |
| • Gezond |
€ 6,50 |
| Beenham, kaas, tomaat, komkommer en alfalfa |
|
| • Italiaans |
€ 6,75 |
| Spinata Romana, mini augurkjes en rode pesto |
|
|
|
|
|
| Stokbroodjes warm |
|
| • Beenham met honing mosterd saus |
€ 6,75 |
| • Spaans |
€ 7,00 |
| Albondiga’s, rucola en peri peri mayonaise |
|
| • Gefrituurde vis |
€ 7,00 |
| Gepaneerde wijting, rucola en remoulade saus |
|
|
|
| Soepen |
|
| • Tomatensoep |
€ 4,25 |
| • Dag soep |
€ 4,50 |
|
|
| Warme gerechten |
|
| • Weiderijck kroketten (biologisch) met brood |
€ 6,25 |
| • Weiderijck kroketten (biologisch) met friet |
€ 7,25 |
| • Biefstukjes (2x90gr.)met brood |
€ 14,00 |
| • Biefstukjes (2x90gr.)met friet |
€ 15,00 |
| • Spare ribs met friet |
€ 15,00 |
|
|
| Carpaccio |
€ 9,50 |
| Groot bord met carpaccio, geserveerd met stokbrood en boter |
|
|
|
| Bord friet voor de kinderen Natuurlijk met mayonaise |
€ 4,00 |
|
|
| Salades (geserveerd met stokbrood en boter) |
|
|
|
klein |
groot |
| • vegetarische salade (koud) |
|
€ 6,50 |
€ 10,00 |
• gebakken Grote garnalen (warm)
|
|
€ 10,00 |
€ 16,50 |
| • gebakken ossenhaas puntjes (warm) |
|
€ 10,00 |
€ 16,50 |
|
|
|
|
| Bittergarnituur |
|
aantal |
|
| • ½ Oerbrood (wit of bruin)met kruidenboter |
|
|
€ 4,50 |
| • Portie zoete olijven |
|
|
€ 3,25 |
| • Portie kaas met mosterd |
|
|
€ 4,75 |
| • Portie Vietnamese loempia’s |
|
15 x |
€ 4,25 |
| • Portie Bitterballen |
|
15 x |
€ 5,50 |
| • Portie mini kaassoufle’s |
|
8 x |
€ 5,00 |
| • Portie assortie |
|
16 x |
€ 5,75 |
| Bitterballen, Vietnamese loempia’s, bami en kaassoufflés |
|
|
|
Topkok Cas Spijkers en meesterontwikkelaar Piet Laan van Exellent Food en Snacks uit Heerhugowaard, zijn erin geslaagd om een 100 % biologische kroket met 100% biologisch rundvlees van culinaire kwaliteit te ontwikkelen. De kroket komt eind juni op de markt onder de naam Weiderijck. De kroketten zijn met de grootste zorg en aandacht bereid uit zuiver biologische grondstoffen. Het vlees is afkomstig van de biologische rundveehouderij Ko-Kalf, het meel komt van biologische telers uit de Wieringermeer. Alle ingrediënten, óók de kruiden en specerijen, zijn SKAL gecertificeerd. Er zijn géén kunstmatige hulpstoffen en conserveermiddelen gebruikt in deze receptuur.